くり屋南陽軒

  • カートを見る
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • ご利用ガイド
  • お問い合わせ
  • お中元特集
  • LINE始めました!お友だち追加でクーポン配布中!

抹茶生クリーム (7)

抹茶生クリームを粒あんと大福餅で包みあげていきます。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

抹茶生クリーム (6)

抹茶生クリーム大福を作るのにあたり、一番の問題は液状の生クリームをどのようにして手作りで包み込めるかということが最大の難問でした

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

抹茶生クリーム (5)

京都宇治抹茶を生クリームに加えた抹茶生クリームと、粒々の粒あんは、甘さと苦みがコラボし甘すぎない大福に仕上げました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

抹茶生クリーム (4)

もちもちのお餅がはちきれそうです。
大人の上品スィーツをご賞味ください。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

抹茶生クリーム (3)

抹茶の生クリームは、甘味を最小限まで抑えているので 粒あんの甘味が抹茶の苦味と上品にコラボレートします。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

抹茶生クリーム (2)

抹茶の生クリームは、甘味を最小限まで抑えているので 粒あんの甘味が抹茶の苦味と上品にコラボレートします。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

抹茶生クリーム (1)

生クリームに最高級の抹茶を加え、抹茶生クリームを作りました。
当店自慢の北海道産小豆(雅)で作り上げた粒あんと大福餅で包み込みました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

栗粉餅 (9)

栗きんとんのそぼろを、杵つき餅にまぶして完成です。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

栗粉餅 (8)

一つ一つ職人の勘で、餅を分割していきます。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

栗粉餅 (7)

栗きんとんを、粗めに裏ごしした、栗きんとんのそぼろです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加