くり屋南陽軒

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栗きんとん生クリーム (10) - くり屋南陽軒ブログ

ある日、お客様から「栗きんとんでモンブランをつ作ってください」とご要望があり、洋菓子も勉強していた店長小南が、【中津川名産の栗きんとん】と【生クリーム】を合わせてモンブランを作りました。